{{ entry.title }}
Vacatures
Au restaurant Rebelle, nous mettons l'accent sur le service personnalisé et la création d'une atmosphère chaleureuse, pure et agréable pour nos clients. De leur entrée à leur sortie, nous voulons leur offrir une expérience inoubliable.
Notre équipe jeune et dynamique travaille dur pour donner le meilleur d'elle-même chaque jour. Cela demande de l'organisation, de la stabilité et, surtout, une grande résistance au stress. Un niveau de service élevé associé à un rythme de travail intense nous permet d'atteindre nos objectifs et d'amener le restaurant Rebelle à un niveau supérieur.
Intéressé(e)? Envoyez votre curriculum vitae et votre motivation à tessa@restaurantrebelle.be et nous vous contacterons dans les plus brefs délais. Les candidatures spontanées sont également toujours les bienvenues
Vacatures
Sommelier M/V
Jouw rol
Als Assistent Sommelier ondersteun je de sommelier in de opbouw en uitrol van onze wijnservice. Je helpt bij het selecteren, serveren en presenteren van wijnen en dranken, en begeleidt gasten met kennis, enthousiasme en een persoonlijke touch.
Jouw persoonlijkheid en servicegerichtheid maken het verschil: je weet gasten op een toegankelijke en warme manier mee te nemen in hun keuze en zorgt ervoor dat zij zich begrepen en verwend voelen.
Daarnaast neem je actief deel aan het serviceproces in de zaal en werk je nauw samen met het zaalteam en de keuken om een totaalbeleving te creëren.
Verwachtingen
Een passie voor wijn, gastronomie en gastvrijheid
Basiskennis van wijn (WSET of gelijkwaardig is een pluspunt)
Ervaring in een gastronomische of fine dining omgeving is een troef
Enthousiasme om te leren en jezelf verder te ontwikkelen
Gastvrije en professionele communicatiestijl
Teamgeest en verantwoordelijkheidsgevoel
Oog voor detail en finesse in service
Aanbod
Een marktconform loon, afgestemd op ervaring en kennisniveau
Samenwerken met een enthousiast en gedreven team
Actieve begeleiding door de sommelier en kansen om te groeien in het vak
Opleidingsmogelijkheden binnen de hospitality sector
Een inspirerende werkomgeving waar kwaliteit en beleving centraal staan
Vrij op zaterdagavond, zondag en maandag
Een omgeving waar passie en inzet worden gewaardeerd
Interesse? Stuur je cv en motivatiebrief naar tessa@restaurantrebelle.be of neem contact met ons op via 0488 25 74 84. We ontmoeten je graag voor een eerste gesprek.
Wij kijken ernaar uit om samen met jou gasten te verrassen, inspireren en onvergetelijke momenten te creëren.