{{ entry.title }}
Vacancies
At Restaurant Rebelle, we are all about personal service and creating a warm, pure and cosy atmosphere for our guests. From the moment our guests enter until they leave, we want to offer them an unforgettable experience.
Our young, dynamic team works hard to give their best every day. This requires organisation, stability and, above all, great stress resistance. A high level of service coupled with an intense work pace ensures that we can achieve our goals and keep taking Restaurant Rebelle to the next level.
Interested? Then send your curriculum vitae and motivation to tessa@restaurantrebelle.be and we will contact you as soon as possible. Spontaneous applications are also always welcome.
Vacancies
Sommelier M/V
Jouw rol
Als Assistent Sommelier ondersteun je de sommelier in de opbouw en uitrol van onze wijnservice. Je helpt bij het selecteren, serveren en presenteren van wijnen en dranken, en begeleidt gasten met kennis, enthousiasme en een persoonlijke touch.
Jouw persoonlijkheid en servicegerichtheid maken het verschil: je weet gasten op een toegankelijke en warme manier mee te nemen in hun keuze en zorgt ervoor dat zij zich begrepen en verwend voelen.
Daarnaast neem je actief deel aan het serviceproces in de zaal en werk je nauw samen met het zaalteam en de keuken om een totaalbeleving te creëren.
Verwachtingen
Een passie voor wijn, gastronomie en gastvrijheid
Basiskennis van wijn (WSET of gelijkwaardig is een pluspunt)
Ervaring in een gastronomische of fine dining omgeving is een troef
Enthousiasme om te leren en jezelf verder te ontwikkelen
Gastvrije en professionele communicatiestijl
Teamgeest en verantwoordelijkheidsgevoel
Oog voor detail en finesse in service
Aanbod
Een marktconform loon, afgestemd op ervaring en kennisniveau
Samenwerken met een enthousiast en gedreven team
Actieve begeleiding door de sommelier en kansen om te groeien in het vak
Opleidingsmogelijkheden binnen de hospitality sector
Een inspirerende werkomgeving waar kwaliteit en beleving centraal staan
Vrij op zaterdagavond, zondag en maandag
Een omgeving waar passie en inzet worden gewaardeerd
Interesse? Stuur je cv en motivatiebrief naar tessa@restaurantrebelle.be of neem contact met ons op via 0488 25 74 84. We ontmoeten je graag voor een eerste gesprek.
Wij kijken ernaar uit om samen met jou gasten te verrassen, inspireren en onvergetelijke momenten te creëren.