Haute gastronomie à Kortrijk / Courtrai
AMICAL
PUR
RÉel
Rebelle est un restaurant jeune et accessible, sans chichis, où l'on peut profiter en toute décontraction d'excellents plats.

accessible, sans prétentions, minimaliste avec une petite touche d'éclat, caractère et énergie.

à PROPOS DE
Martijn Defauw, Tessa D'haene et leur équipe passionnée sont la force motrice derrière le restaurant Rebelle. Avec dévouement et savoir-faire, ils veillent à ce que chaque convive vive une expérience chaleureuse et profite d'une aventure culinaire. Ensemble, nous visons l'excellence et partageons notre amour pour la cuisine et l'hospitalité.


saveurs
créatives
Rebelle privilégie les meilleurs ingrédients et s'inspire de ses liens étroits avec les producteurs locaux. Les textures douces, les différentes températures et les saveurs surprenantes sont au cœur de sa cuisine.

Réservez
Rebelle, c'est se sentir chez soi. Laissez-vous imprégner d'une atmosphère de convivialité et de chaleur. Le menu est une réflexion personnelle sur les meilleurs ingrédients du moment, accompagné de boissons assorties soigneusement sélectionnées pour créer un équilibre tout au long du repas.
Nous sommes impatients de vous accueillir dans notre restaurant chaleureux, où simplicité, chaleur, qualité et hospitalité vont de pair.
